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Versteckte Gefahren "natürlicher" Inhaltsstoffe in gesunder Babynahrung

Es gibt ein gewisses Missverständnis, dass "natürliche" Inhaltsstoffe in Babynahrung, egal welches Lebensmittel, auf eine Weise angebaut und geerntet wurden, die der Art und Weise entspricht, wie es in der Natur angebaut wird. Was Sie nicht wissen und was Unternehmen Ihnen niemals sagen werden, ist, dass diese "natürlichen" Zutaten, die Sie kaufen, bereits unnatürlich verarbeitet wurden.

Was bedeutet "natürlich" auf dem Lebensmitteletikett?

Regierungsbehörden, die die Herstellung unserer Lebensmittel regulieren sollen, haben sich nur sehr vage mit diesem Thema befasst. Die meisten als "natürlich" gekennzeichneten Lebensmittel werden nicht von der Food and Drug Administration (FDA) reguliert.

"… Die FDA hat keine Definition für die Verwendung des Begriffs" natürlich "oder seiner Derivate entwickelt. Die Behörde hat jedoch keine Einwände gegen die Verwendung des Begriffs erhoben, wenn das Lebensmittel keine zugesetzten Farbstoffe, künstlichen Aromen oder synthetischen Substanzen enthält." – fda.gov

Es ist besorgniserregend, dass die FDA Schwierigkeiten hat, den Begriff zu definieren. Das überträgt die Interpretationsarbeit in die Hände von Herstellern, die sich oft mehr für Unternehmensgewinne interessieren als für Sie und das Wohl Ihres Babys. Ohne Vorschriften darüber, was als "natürlich" bezeichnet werden kann, könnte die Babynahrung eine beliebige Anzahl "unnatürlicher" Inhaltsstoffe enthalten.

Giftige Pestizide und Herbizide

Pestizide in Lebensmitteln sind besonders schädlich für Babys und Kinder. Dies liegt daran, dass sich ihr Körper noch entwickelt und Pestizide die Aufnahme von Nährstoffen blockieren können, die für das Wachstum benötigt werden. Die Regierungsbehörde, die für die Überwachung der Pestizide in unseren Lebensmitteln zuständig ist, ist die US-amerikanische Umweltschutzbehörde (EPA). Dies ist das, was sie zu diesem Thema zu sagen haben:

"… EPA prüft sorgfältig, ob Kinder Pestizidrückständen in und auf Lebensmitteln ausgesetzt sind, die sie am häufigsten essen, d. H. Äpfeln und Apfelsaft, Orangensaft, Kartoffeln, Tomaten, Sojaöl, Zucker, Eier, Schweinefleisch, Huhn und Rindfleisch." – epa.gov

Eine gemeinnützige Umweltarbeitsgruppe (Environmental Working Group, EWG) führt eine jährliche Analyse der Daten zu Pestizidrückstandsuntersuchungen durch, die vom US-Landwirtschaftsministerium und der US-Arzneimittelbehörde (Food and Drug Administration) erstellt wurden, um Ranglisten für beliebte Frischwaren zu erstellen. Sie sind zu dem Schluss gekommen, dass Äpfel das Hauptnahrungsmittel mit den meisten Pestiziden sind.

GVO (gentechnisch veränderter Organismus)

In gentechnisch veränderten Lebensmitteln werden Gene einer bestimmten Pflanze oder eines bestimmten Tieres in ein anderes injiziert. Beispielsweise wurde Mais mit einem Gen aus Bakterien konstruiert, das es ihm ermöglicht, ein Protein zu produzieren, das für Insekten tödlich ist.

Diese Art der genetischen Veränderung unserer Lebensmittel findet heute in großem Umfang statt, insbesondere in den USA. Etwa 85% des in den USA produzierten Mais wurde gentechnisch verändert. Keines dieser Unternehmen ist jedoch verpflichtet, seine Lebensmittelprodukte als solche zu kennzeichnen. Die Hersteller haben den Verbrauchern im Wesentlichen die Wahl genommen, gentechnisch veränderte Lebensmittel zu kaufen oder nicht.

Antibiotika

Es ist kein Geheimnis, dass bei den Tieren, die wir essen, Antibiotika verwendet werden, aber die Menge, die verwendet wird, ist alarmierend. In den USA werden 80% aller Antibiotika in der Tierhaltung eingesetzt. Das Problem tritt auf, wenn Bakterien dieser Tiere eine Immunität gegen Antibiotika entwickeln und zu einem "Superbug" werden. Diese arzneimittelresistenten Bakterien könnten möglicherweise auf den Menschen übertragen werden.

Als Erwachsener ist Ihr Immunsystem möglicherweise in der Lage, diese Superbugs abzuwehren, aber ein sich entwickelnder Babykörper ist nicht in der Lage, einem solchen Angriff ohne die Hilfe starker Medikamente standzuhalten.

Was können wir tun, um unsere Babys zu schützen?

Nun, um zu klären, dass nicht ALLE Babynahrung, die als "natürlich" gekennzeichnet ist, diese versteckten Gefahren birgt, aber es gibt keine Möglichkeit, mit Sicherheit zu wissen, welche dies nicht tun. Diese Etiketten können Eltern ein falsches Gefühl der Sicherheit vermitteln und bedeuten, dass die Produkte für Ihr Baby vollkommen gesund sind. Die langfristigen gesundheitlichen Auswirkungen des Verzehrs dieser Arten von Lebensmitteln sind möglicherweise über viele Jahre hinweg nicht erkennbar.

Mit diesem Wissen sollte den Eltern geraten werden, sich dieser versteckten Gefahren bewusst zu sein und Produkte zu finden, die ausdrücklich darauf hinweisen, dass sie diese Gefahren nicht enthalten. Wenn ein Unternehmen die Zeit und Mühe aufgewendet hat, um sicherzustellen, dass seine Produkte frei von diesen Gefahren sind, können Sie sicher sein, dass es Sie darüber informiert. Kaufen Sie nach Möglichkeit auch Bio-Babynahrung, um sicherzustellen, dass Sie genau wissen, was Sie Ihrem Baby füttern. Im Gegensatz zu natürlichen Lebensmitteln unterliegen Bio-Lebensmittel strengen behördlichen Vorschriften.

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